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アイスバイン
Eisbein
ドイツの伝統的な家庭料理であるアイスバイン。
当社では、塩漬けした骨付きの豚すね肉を、ブイヨンでじっくりと煮込んでいます。
コラーゲンたっぷり、お肉の旨味たっぷりの、ドイツ伝統の味をご賞味ください。
※飲食店様向けに、塩漬けアイスバイン(調理前)のご用意もございます。
Eisbein
ドイツの伝統的な家庭料理です。
当社では、塩漬けした骨付きの豚すね肉を、
ブイヨンでじっくりと煮込んでいます。
コラーゲンたっぷり、お肉の旨味たっぷりの
ドイツ伝統の味をご賞味ください。
飲食店様向けに、塩漬けアイスバイン(調理前)の
ご用意もございます。
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ボイルアイスバイン
1本(約600～800g)
そのままでも、オーブンで軽く焼いても、また
ポトフなどのスープの具材としても大活躍。コンソメで煮込んであるので味付けも必要なし。スープに入れるとお肉の旨味が染み出し、簡単にプロ級の味に。
おつまみにホームパーティーにとどんなシーンにもお使いいただけます。お肉を食べ終わった後の骨からも良質なダシが取れるので捨てずにお使いください。
お肉の旨味をしっかりと味わえる、ドイツ伝統の味をぜひご賞味ください。
外部サイト「極うま冷食まーけっと」にて
一部 muller製品をお買い求めいただけます。
ぜひご利用ください。
外部サイト「極うま冷食まーけっと」にて
一部 muller製品をお買い求めいただけます。
ぜひご利用ください。
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